"Con curiosidade, ganas e mimo, non é imposible cultivar unha horta na cidade"

Chámome Beatriz, e recentemente realicei un obradoiro organizado por Ecos do Sur e o Concello da Coruña: o Obradoiro de Macetohorta. A verdade, foi unha experiencia moi divertida e productiva. Souben da actividade a través das redes sociáis. Plantexaban adquirir coñecementos para poder ter un horto na túa fiestra, balcón ou terraza. Interesoume inmediatamente, eu teño terraza no meu piso, e nela xa hai flores e sobre todo prantas aromáticas. É algo que me encanta.

Aínda que son unha persoa que sempre viviu na cidade, gústame moito todo o que teña que ver coa natureza: ver medrar as prantas e como se desenvolven, a explosión de colorido cando van evoluíndo, poder empregar as aromáticas para cociñar... así que me pareceu estupendo poder aprender a coidalas mellor e mesmo a prantar hortalizas.

O entusiasmo e bo saber do profesor, Yago García, contándonos as súas experiencias en primeira persoa sobre o traballo no seu horto ecolóxico e no horto urbán que ten Ecos do Sur, fíxome pensar que con curiosidade, ganas e mimo, non é imposible cultivar algo semellante a unha horta na cidade, adptándoa ao teu espazo dispoñible, así que penso poñerme manos á obra na miña terraza!!

Que se organicen este tipo de obradoiros, e máis de xeito gratuito, paréceme un  luxo e unha forma de conectar á xente da cidade con temas que quizáis teñamos máis olvidados. Como cultivar de forma ecolóxica e sostible, saber as vantaxes de consumir productos ecolóxicos e de proximidade, en definitiva, descobrer o preoceso de cremento de moitos alimentos que consumimos a cotío, e mellor aínda ser partícipe de todo isto. Estarei atenta a outras iniciativas semellantes que nos queirades propoñer!

Beatriz, asistente ao obradoiro de Maceto Hortas realizado por Ecos do Sur dentro do proxecto Agracultura.
É unha iniciativa financiada pola Concellaría de Medio Ambiente 

do Concello da Coruña, a través do programa de Cultura Ambiental.

“Debemos potenciar la capacidad que tiene el rural gallego de generar empleo”

Francisco Hurtado, miembro de la Junta Directiva de Ecos do Sur, es una de las personas que ha impulsado la creación de Ad-Ecos, nuestra empresa social. Sobre una idea originaria de la que fuera nuestra compañera, Mila Oreiro, se ha desarrollado una estructura que hoy desarrolla acciones de consultoría, centradas en el empleo verde y en el emprendimiento social. En esta entrevista, Francisco nos desgrana algunas de las claves de esta iniciativa.

-¿Cuál es la razón de ser de Ad-Ecos?

-Ad-Ecos nació en el año 2012, y ahora cumplimos cinco de ejercicio con la idea de fomentar proyectos de emprendimiento social con los colectivos con los que trabaja Ecos do Sur. Otro de los fines es captar fondos privados que permitan sustentar parte de las actividades de acción social de la ONG. Es decir, pretendemos desarrollar iniciativas de emprendimiento que puedan generar recursos económicos y que reviertan en los proyectos de la entidad.

-¿Qué actividades ha desarrollado este año Ad-Ecos?

-Este año sobre todo han sido acciones formativas, muy vinculadas con el empleo y con la economía verde, y también consultoría relacionada con el empleo. Estamos promocionando los proyectos de emprendimiento social de cara a dinamizar ámbitos como el rural, para generar nuevas oportunidades de empleo. Y que de esas oportunidades de empleo se puedan beneficiar colectivos en riesgo de exclusión con los que trabaja Ecos do Sur.

-¿Es también un paso hacia la financiación privada?

-Toda actividad económica de Ad-Ecos repercute directa o indirectamente en la mejora de la sostenibilidad de la ONG, que en estos momentos se financia sobre todo a través de subvenciones públicas. Hay una diversificación de financiación aunque el 50 por ciento proviene de la Xunta. 2016 ha sido el primer año que Ad-Ecos ha obtenido beneficios como empresa. Evidentemente, los primeros años hay más gastos que ingresos y más inversión. Y esperamos que los próximos años se siga en esa senda, fortaleciendo la empresa.

-¿Qué impacto está teniendo Ad-Ecos en la opinión pública? 

-Por el momento estamos dando mucha difusión, porque llevamos a cabo actividades piloto. Estamos trabajando más en la sombra para hacer que nazcan proyectos y que se vayan desarrollando. Uno de los objetivos es dar a conocer estos proyectos, pero esperando el momento adecuado.

-Cuáles son los próximos retos de la empresa?

-Uno muy importante es el de seguir trabajando y desarrollando iniciativas de emprendimiento social en el ámbito del empleo verde, en las que puedan participar colectivos como inmigrantes, personas en paro de larga duración... Proyectos que al final se puedan traducir en nuevos puestos de trabajo para esas personas. Hay otra línea que iniciamos en 2016, que es el ámbito formativo o de consultoría con entidades del tercer sector, para mejorar la capacitación de las personas que trabajan en él: formación en el ámbito de proyectos sociales, en intervención social, etc. Queremos desarrollar entidades sociales más sostenibles en el futuro.

Una mirada hacia la soberanía alimentaria con Gustavo Duch

Como se define en su blog Gustavo Duch, es padre de Irene y Xavier, veterinario, investigador, escritor y contador trashumante. Para nosotros es mucho más. Hemos tenido la oportunidad de hablar con él y queremos trasladaros la conversación con el objetivo de acercaros a su visión sobre la soberanía alimentaria.